Assistent Manager

Bij Café Caron draait alles om gastvrijheid, kwaliteit en aandacht voor detail. Van de sfeer in het restaurant tot de wijn in het glas en de service aan tafel - wij geloven dat juist die combinatie een avond bijzonder maakt.

Voor ons team zijn wij op zoek naar een assistent manager die energie krijgt van hospitality, overzicht weet te bewaren in een dynamische omgeving en samen met het team iedere service naar een hoog niveau tilt.

Je werkt nauw samen met de manager en de eigenaren. Je stuurt het team aan waar nodig, bewaakt de kwaliteit van service en zorgt ervoor dat gasten zich welkom voelen vanaf het moment dat ze binnenkomen.

Wat we belangrijk vinden:

• Minimaal 2 jaar horeca-ervaring, bij voorkeur binnen een restaurant met vergelijkbare service en dynamiek

• Ervaring met het aansturen van een team

• Affiniteit met de Franse keuken en gastronomie

• Kennis van Franse wijnen

• Oog voor detail en service

• Nederlands- en Engelssprekend

• Fulltime beschikbaar (38 uur, 4 à 5 dagen per week)

Naast het werk op de vloer vinden we het ook belangrijk om samen te blijven leren en verbinden. Daarom organiseren we regelmatig wijntrainingen, proeverijen, speciale events en leuke trips met het team.

Je komt terecht in een hecht team binnen een levendig restaurant in het hart van Amsterdam, waar passie voor eten, wijn en gastvrijheid centraal staat.

Interesse? We horen graag van je. 🍷