Event coördinator

Ben jij een geboren regelaar met een grote liefde voor geniaal lekker eten? Leg jij de lat elke dag een stukje hoger en wil je altijd winnen? Kijk je ernaar uit om meer impact te maken in de event industrie? Hold your horses! Jij bent onze nieuwe event coördinator. Wat doet een event coördinator? Zodra een offerte akkoord is, ga jij aan de slag. Je bent verantwoordelijk voor de succesvolle voorbereiding, planning en coördinatie van onze events. En op de vloer maak je die planning helemaal waar. Of het nou gaat om een sit-down diner, een bedrijfsfeest, congres of een foodfestival: jij gaat voor een 10! Je voornaamste werkzaamheden bestaan uit het produceren van events. Dit houdt in per evenement: - Schakelen met de opdrachtgever, chefs, locaties en leveranciers om alle benodigde informatie te inventariseren voor het maken van een draaiboek. - Het maken van een personeelsplanning, waarbij je nadenkt over een taakverdeling tijdens event en bij de op- en afbouw. - Regelen van een goede crew catering en een duidelijke briefing zodat iedereen weet waar die aan toe is, lekker aan de slag kan en met een lach staat te shinen. - Het inhuren van benodigde banquetingmaterialen en aankleding die passen bij het concept. - Het maken van plattegronden waarbij je rekening houdt met logistieke routes, looproutes van gasten en chefs capaciteiten. - Intern schakel je voor de juiste communicatiematerialen op het evenement, van menukaart tot chefs teksten. - Het maken van een paklijst met alle spullen die nodig zijn vanuit onze loods, van drankvoorraad tot personeelskleding. En wanneer nodig weet je zelf ook alles in te pakken en in te laden. - Op het event zorg je voor een goede kickstart samen met de verantwoordelijke partymanager. Jij zorgt hier voor de puntjes op de i, hebt overzicht van alles wat er speelt waardoor je creatief mee kan denken wanneer het niet volgens plan gaat. - Na het event rond je het project af door samen met sales te schakelen over gemaakte kosten en evaluatiepunten op te halen bij de partymanagers, chefs, locatie en leveranciers.