Horeca Locatiemanager

Utrechtse Horeca Groep zoekt een ervaren Horeca Locatiemanager met ondernemersgeest en passie voor horeca. Als locatiemanager ben je het hart van één van onze zes locaties, waar je een team van bediening- en keukenmedewerkers leidt en inspireert. Je werkt actief mee op de vloer om de gastbeleving optimaal te houden en fungeert als voorbeeld voor je team. Naast de dagelijkse aansturing ben je verantwoordelijk voor de strategische ontwikkeling van de locatie, waarbij je continu streeft naar de beste service en operationele efficiëntie. Je geeft leiding, beheert personeelszaken zoals roosters en functioneringsgesprekken, en coördineert de keuken- en bedieningsprocessen. Je draagt financiële verantwoordelijkheid voor omzet, inkoop, marges, en personeelskosten, en werkt continu aan procesoptimalisatie. Samen met de chef-kok en het hoofdkantoor houd je de operationele en commerciële prestaties in balans. We zoeken een gedreven, commerciële leider met ervaring in een vergelijkbare rol. Gastvrijheid is jouw prioriteit, en je hebt minimaal 10 jaar horeca-ervaring, waarvan 5 jaar leidinggevend. Je woont in Utrecht. Wij bieden een bruto maandsalaris tussen €3500 en €4500, een pensioenregeling, variabele beloning, 25 vakantiedagen, 20% korting op eten en drinken, een gratis gym lidmaatschap, reiskostenvergoeding en doorgroeimogelijkheden binnen de UHG.